金针菇肥牛汤的用料肥牛卷100克西红柿2个金针菇1小把葱3根姜2片生抽1勺盐少许鸡精几滴金针菇肥牛汤的做法【金针菇肥牛汤的做法步骤】
步骤1:准备好食材 。
步骤2:金针菇切去尾,洗净备用 。
步骤3:西红柿切粒 。
步骤4:姜切片 。
步骤5:葱切葱白,葱花 。
步骤6:先肥牛卷焯水捞出 。
步骤7:中火,锅里倒入油,放入葱白和姜片炒香 。
步骤8:把西红柿粒倒入 。
步骤9:把西红柿粒炒化 。
步骤10:锅里加入开水,调味,加入盐,加入鸡精 。
步骤11:再加入生抽 。
步骤12:汤开后,加入金针菇 。 煮1分钟 。
步骤13:加入灼熟的肥牛 。 再煮1分钟捞出 。
步骤14:盛出加入葱花就可以趁热喝了 。
金针菇肥牛汤的烹饪技巧
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