大米发绿洗干净能吃吗
大米发绿洗干净不能吃 。大米变绿表示已经发生霉变 。霉菌都不是附着在米的表面，而是深入米粒内部，因此清洗时洗不干净的，除非长时间浸泡 。霉菌会分解米里面的淀粉和蛋白质，形成糖，糖经代谢形成醇、酸、醛类，比如醋酸，因此会由酒味和酸味 。霉菌会产生剧毒物质黄曲霉素，食用对身体有害 。
大米长白色蠕动虫还能吃吗？米中生出的白色蠕虫是米象的幼虫，米象是没有毒的，可以吃，但会破坏米的营养价值 。
【大米发绿洗干净能吃吗，大米长白色蠕动虫还能吃吗？】水稻在加工过程中会进行杀菌杀虫，成年米象在这些过程中会死亡被筛出，但是产在大米上的卵无法被完全消灭 。卵的孵化时间一般为5个月，在这段时间内或温度比较高的情况下，就会孵化出白色的蠕虫，即米象幼虫 。米象一生都在米中生存，基本不携带病原菌，所以这些被白色蠕虫污染的米还是可以吃的 。
米象以大米为食，被咬过的大米也不会残留毒素，被食用或产卵的米会因内部空缺而在淘米过程中浮起来，这时候需要将这些米直接丢弃，在米饭蒸熟后，白色蠕虫会直接死亡 。如果介意，可以直接挑出，但剩下的米饭是无毒可以食用的 。
如果想去除米中的白色蠕虫，可以在阴凉干燥处将米摊开，找出虫子 。然后将剩下的大米冷冻保存，低温状态一般不会继续孵化白色蠕虫 。另外，可以采取保持干燥的方法预防白色蠕虫的孵化，比如使用木桶装米，保持米桶干燥等方式 。还可以尝试在米中加入茶叶、花椒或可挥发的酒，这些东西产生的气味能够驱散白色蠕虫，减少大米生虫 。
推荐阅读
- 林州哪个洗浴中心好，林州中州洗浴服务怎么样?价格多少？
- 泰迪犬洗澡怎么洗要注意什么
- 大米不开袋子会生虫吗，大米不拆袋就不生虫了吗？
- 泰迪能经常洗脚吗
- 手上结构胶马上清洗掉，结构胶染到手上如何清洗？
- 黑色裤子怎么洗不褪色
- 卡西欧怎么清洗，卡西欧手表脏了怎么办卡西欧手表清洗方法？
- 泰国香米与普通的大米有什么区别
- 泰迪犬夏天几天洗一次澡
- 用这些水洗脸竟然能够美白 用什么洗脸可以美白