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在我老家的屋前屋后种了很多棵核桃树 ， 记得小时候 ， 有一个大的乐趣就是摘核桃 。 尤其是把核桃外面厚厚的绿皮剥掉 ， 小刀一割就可以 ， 真的非常有成就感哦！
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而且新鲜的核桃肉质是非常鲜嫩而又富有弹性的 ， 这可比外面卖的核桃要好吃太多了呀 。 刚好前几天老家寄了很多核桃 ， 我就用核桃来做点核桃酱尝尝吧 。 吃不完的核桃做成核桃酱 ， 早餐抹馒头抹面包 ， 超好的优质脂肪！
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毕竟核桃酱爆香解馋 ， 比起那些芝麻酱、花生酱要好吃太多了 。 而且特别的百搭哦 ， 点缀糕点或者搭配一些早餐都是很棒的 。 超级好吃的核桃酱 ， 口感醇厚 ， 香气逼人 ， 今天就一起来品尝一下吧！关键是做法简单 ， 居家必备 ， 一定要试一试！
【核桃酱】
制作配料：核桃仁250克
制作方法：
1、准备核桃仁250克；
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【做法|超级好吃的核桃酱，口感醇厚，香气逼人，居家常备美味！】2、把核桃放在开水中煮4-6分钟左右；
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3、然后捞出来把皮去掉 ， 煮过的核桃很容易去皮；
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4、去皮之后放在烤箱 ， 上下火100度烤大约50分钟左右 ， 把核桃烤干；
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5、烤干的核桃放凉 ， 装在破壁机里搅打细腻；
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6、装在干净的瓶子里 ， 密封保存；
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7、早餐抹面包、馒头 ， 真的太好吃了 ， 超级好的优质脂肪 ， 孩子也爱吃！喜欢吃甜的可以放点糖进去搅打 ， 我没有加糖 ， 口感同样很好吃哦！
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