韩式烤牛肉的用料牛肉300克洋葱一个生抽2匙砂糖1匙蜂蜜半匙葱碎1匙蒜末1匙盐半匙黑胡椒末少许 梨汁 50克芝麻油1匙韩式烤牛肉的做法【韩式烤牛肉的做法步骤】
步骤1:牛肉,用厨房纸巾擦干表面的水分
步骤2:牛肉切成片
步骤3:洋葱切成丝
步骤4:梨在擦板上擦成蓉
步骤5:将擦好的梨蓉挤出水分,杂质不要,蒜瓣擦成蓉或者切成细末,葱切细
步骤6:按照写的份量比例,将辅料都倒在一起拌匀 。
步骤7:放入牛肉片,用手轻揉,让牛肉与调料拌匀
步骤8:放入洋葱丝,再拌均匀
步骤9:将拌好的牛肉盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,最好腌制过夜
步骤10:平底锅烧热,放入适量的油,将油烧热
步骤11:将腌好的牛肉放入,大火翻炒,炒到锅底没有过多的水分,牛肉口感合适,洋葱软熟,
步骤12:成品,可以配米饭,但是花花还是喜欢卷生菜一起吃,牛肉太大可以用剪刀剪一下,配上脆脆的生菜叶,甜甜嫩嫩的牛肉,无比可口 。
韩式烤牛肉的烹饪技巧梨最好要过滤出汁水再用,不然杂质在里面,一起炒,吃起来会影响口感 。 下酒菜也学会了,就差把燕京U8带回自己冰箱啦~原生态0添加,采又用了领先酒花萃取工艺和酵母风味质量调控,让酒的味道中和酒花的柔苦香气和爽口的独特回甘,不上头且有滋有味,喝得过瘾才是真的!还有贴心的易拉瓶盖设计,真的是被细节征服啦~被我种草的就不要再犹豫,赶紧囤起来放肆吧!
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