可以做蘑菇汤 ， 用鲜香菇两三个切成薄片入汤 ， 也可以用嫩豆腐切成小块或者片做细丝做汤 ， 还可以做白菜豆腐汤 ， 海带黄豆汤 ， 青萝卜虾皮粉丝汤 ， 只要是用心 ， 许多食材都能够做出味美鲜香的素汤 ， 为了让汤汁浓郁 ， 可以用水淀粉勾芡 ， 出锅时淋上香油 ， 就能做出各种美味素汤 。
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