猪脚是发物吗
不是 。发物是指的容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，一般情况下适量食用的话对大多数人不会产生副作用或者引起不适反应，只是对某些特殊体质或者有一些相关疾病的才会诱发，而猪脚只是猪肉类的一部分，食用之后并不会诱发或者加重某种疾病，对人体健康没有伤害，所以猪脚不是发物 。
猪脚又叫猪蹄、猪手 。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形 。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药” 。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用 。
肿瘤患者到底能不能吃“发物”的食品？饮食上需要注意哪些问题？我是齐医生，一位中医肿瘤科的老中医，很高兴回答您的这个问题，希望对您有所帮助 。
发物到底是什么东西？“发物”是否会引起癌症的复发加重病情，还是只是民间的迷信？今天来帮大家解决这个问题 。
1、什么是发物？
从中医的角度来分析，“发物”是指辛辣燥热刺激、肥甘厚味及低级海产生物等一类食物 。癌症患者进食的发物有狗肉、公鸡、羊肉、蚕蛹、虾蟹蚌、烟酒等 。这些容易动风化火，助湿生痰 。
2、为什么要忌吃“发物”
从中医的角度说，癌症患者素体虚弱，身体的各项机能不足，多有食欲不振及消化吸收功能障碍，应该戒吃肥腻难消化和燥热刺激食物，以免形成胃肠积滞、助湿生痰，使脾胃功能进一步衰弱 。
一切辛温、煎炸、荤腥、陈腐、发霉的食物，癌症患者食后虽然不至于每吃必”发“，但多数人容易出现食物变态反应，而有些病人可能对一些食物过敏容易”发“，进一步导致机体虚衰，诱发癌症的加重和复发 。因此，癌症患者应该戒吃发物 。
3、“发物”的范围
我们提倡癌症患者适当戒口和戒吃发物，如：油焖狗肉、烧烤羊肉、炖公鸡、炸牛排之类，这些食物性燥热肥腻，易动风化火，灼伤胃阴，其它一些烧烤食物，如：牡蛎、烈酒、吸烟等，邪毒炽盛、里热淤血的癌症患者尤其要戒口 。
要注意发物的范围不是随意扩大，甚至把鱼类、猪头、猪蹄、鸡、鸭、鹅都归属于“发物”，结果每天除了蔬菜水果什么都不吃，清汤寡水，导致严重的营养不良 。
4、癌症患者应该吃些什么？
天然新鲜的含有大量的维生素，高纤维，具有抗癌的水果蔬菜等食物，腌制品、长期冷冻、含有防腐剂的少吃 。必须有多种适量的优质蛋白，讲究营养均衡 。
慎用补品或保健品，并非所有患者都适合食用进补，每个患者的体质不一样，中医讲究辩证论治 。
食物无法取代药物，食物也不能代替药物去治疗癌症 。
【猪脚是发物吗，肿瘤患者到底能不能吃“发物”的食品？饮食上需要注意哪些问题？】我是齐医生，和癌症打了一辈子的交道，大家有什么关于癌症方面的问题，可以在评论区留言或者直接私信我，我会尽力一一回复大家 。
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