茼蒿开花了还能吃吗
1、茼蒿开花，很多属于茎叶的营养全部给了花苞，茼蒿营养价值降低，且茼蒿变老，可将烹制时间延长 。
【茼蒿开花了还能吃吗，茼蒿快开花了还能吃吗？】2、茼蒿，又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像 。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药 。
茼蒿快开花了还能吃吗？茼蒿开花了能吃，把老叶硬茎给择下去 。
可以在茼蒿长花苞的时候将茼蒿的茎从中间部分割断，这样，茼蒿还会继续生长，过一段时间会发出嫩芽来，这样是最有效果的隔绝茼蒿开花的方式，只要根茎还在，可以多次割断 。
黄色小花或者黄白相间小花 。茼蒿花的外形和格桑花有些相似，不过茼蒿花花梗较长，不分出枝或者从中上端分枝，茎部光滑，大约长度在15到20厘米，不形成明显的伞房花序，花朵颜色为黄色或者黄白相间的小花 。
大叶蒿菜开花了能吃吗茼蒿，也叫蒿子杆、蒿子苗 。一般茼蒿幼苗或嫩茎叶，可以食用 。茼蒿开花了，说明茼蒿已经茎叶老化，但也可以食用；不过，口感和味道会比较差一点 。最好还是多烹制一会儿，如果实在太老的话，最好不要食用 。茼蒿，属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好 。属于短日照蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在70～80%的环境下，有利于其生长 。在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快就会进入生殖生长而开花结籽 。
茼蒿开花可以吃吗？茼蒿，也叫蒿子杆、蒿子苗 。一般茼蒿幼苗或嫩茎叶，可以食用 。茼蒿开花了，说明茼蒿已经茎叶老化，但也可以食用；不过，口感和味道会比较差一点 。最好还是多烹制一会儿，如果实在太老的话，最好不要食用 。茼蒿，属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好 。属于短日照蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在70～80%的环境下，有利于其生长 。在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快就会进入生殖生长而开花结籽 。
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