【怎么看鸡蛋煮没煮熟,怎么判断鸡蛋是不是煮熟了】怎么判断煮鸡蛋到底熟不熟?
一:开水前先把鸡蛋放入锅中,加水,切记一定要将水没入锅中,不然没有没过水的鸡蛋蛋白质不容易凝固,会影响消化的哦 。在开火之前,让鸡蛋在冷水里洗个澡澡,然后在开火煮哦,这样煮出来的鸡蛋就不容易蛋壳破裂哦
二:煮鸡蛋时建议使用中火哦,如果用大火煮,容易使鸡蛋内空气急剧膨胀而导致鸡蛋爆裂开哦;若使用小火,煮的时间会加长,会等的有点小焦急,所以还是建议中火煮比较好哦?
如何判断煮熟了没有呢?
1.在鸡蛋煮了一会后,用筷子把鸡蛋夹出来,如果可以轻松的夹起来,说明鸡蛋熟了;如果很费力的夹起来,说明鸡蛋没有熟透哦;如果夹不起来,会滑落,说明鸡蛋没有熟哦 。
2.还有一种方法就是把鸡蛋捞出来,放在桌面或者菜板上,转动它,如果鸡蛋能够被转动,说明熟了,不能则表示没有熟哦 。
3.还有一种就是小的时候,家里养鸡的朋友都知道的一种方法,收鸡蛋的时候喜欢把鸡蛋放在耳朵上摇一摇,能能明显感觉到晃动的就是生的鸡蛋哦,晃不动的则表示是熟鸡蛋哦~
上面是我的一些见解哦,不喜欢的小伙伴也不要太介意哦,喜欢的觉得有道理的可以试一试哦?
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