炒面条的用料干面条150克火腿肠1根鸡蛋2个青菜3 片蒜1瓣盐少许或不放鸡精少许生抽2勺炒面条的做法【炒面条的做法步骤】
步骤1：火腿肠切片， 鸡蛋我喜欢直接煎的， 也可以打散备用 。
步骤2：大火， 锅里烧水， 水开后放入面条， 煮熟 。
步骤3：面条煮好后冲冷水 。
步骤4：中火， 另起油锅， 把鸡蛋打入锅中 。
步骤5：鸡蛋煎好之后， 把蒜蓉和火腿肠炒香 。
步骤6：倒入熟面条， 加入生抽， 盐， 鸡精 。
步骤7：把面条炒均匀， 放入青菜炒熟 。
步骤8：全部翻炒均匀 。 炒面就做好了 。
步骤9：趁热吃， 很美味 。
步骤10：来吃吧 。
炒面条的烹饪技巧
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