如果你有机会到海边去的话 , 你会发现海水又咸又苦 。 这是什么原因呢?
原来 , 海水中溶解了很多盐类 , 其中数量最多的是氯化钠 , 也就是我们平时常吃的食盐 , 它占了整个海水中盐类的78% 。 如果把海洋中的食盐全都提取出来 , 铺在陆地上 , 大陆会增高150米 。 在海水中还含有很多氯化镁和硫酸镁 , 它们的分量也不少 , 约占盐类的15% , 它们的味道很苦 , 是我们做豆腐用的苦卤的主要成分 , 这种东西不但苦 , 而且吃了还会腹泻 。
【为什么海水又咸又苦?】海水里有这些东西 , 怎么能不咸 , 不苦呢?
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