【恩施有什么特产 湖北恩施特产】 恩施的特产有宣恩火腿、建始猕猴桃、西兰卡普、来凤杨梅、景阳白柚、土家绣花鞋垫、巴东土腊肉、恩施黄牛肉、野三关苞谷酒 。
1、恩施酱香饼
恩施酱香饼是湖北恩施的特色美食 , 有着悠久的历史 , 传闻在清朝康熙年间 , 一位僧人研制出来的 , 现在全国各地都有酱香饼的踪迹 。恩施酱香饼主要选用优质面粉为主要原料 , 再配以甜面酱、郫县豆瓣酱等调料 , 这样制作出来的酱香饼集香、辣、甜、脆于一体 , 口感十分美味 。
2、恩施玉露
恩施玉露是湖北恩施的特色名茶 , 有着悠久的历史 , 在唐朝时就已经有关于恩施玉露的记载 , 在上世纪30年代就已经盛销全国各地 , 2007年被列为中国国家地理标志产品 。由于恩施土壤肥沃、四季分明 , 没有严寒酷暑 , 植被丰富 , 特别适合茶树的生长 , 所种植出来的恩施玉露汤色清澈 , 喝起来滋味醇和 。常喝恩施玉露 , 有助于提高免疫力 , 降血压 , 预防冠心病 , 预防糖尿病的功效 。早已盛销国内和海外 。
3、张关合渣
张关合渣是湖北恩施的特色美食 , 有着悠久的历史 , 在以前兵荒马乱的年代里 , 粮食短缺 , 人们便食用合渣 , 张关合渣选用优质的黄豆和青菜 , 制作比较简单 , 不用过滤 , 也不用压榨 , 也不用点卤 , 所以又被称为“懒豆腐” , 这样制作出来的合渣含有蛋白质、维生素等丰富营养 , 吃起来美味可口 , 还有解暑消渴的功效 , 实在是一道老少皆宜的特产美食 , 是恩施本地人招待客人时的一道佳肴 , 外地游客到恩施也一定会尝一尝这一道美食 , 受到了极高的评价 。
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