榴莲放软了还能吃吗
可以 。榴莲放软了表示已经成熟 ， 可以食用 ， 这样的榴莲果肉软香 ， 味道甜腻 ， 口感非常好的 ， 但如果榴莲除了变软 ， 还可以闻到明显的酒味 。腐味 ， 吃起来酸苦 ， 则表示榴莲已经腐坏变质了 ， 不宜再食用 。
能吃 。一个完整的完好的榴莲 ， 能吃的部分包括：外壳白瓤、果肉、果核 ， 其可食部分达到80% ， 但外表尖尖的硬刺是没法食用的 ， 而中间软软链接果壳和果肉之间的白色部分 ， 其实就是榴莲的果瓤 ， 虽然味道没有果肉甘甜 ， 但也含有丰富的淀粉、膳食纤维、多种矿物质等营养成分 ， 可放心食用 。
网上买的冰冻的去核榴莲肉 ， 里面很多液体 ， 榴莲肉香醇依旧 ， 但是软趴趴的 ， 这个变质了吗 ， 还能吃吗？网上买的冰冻榴莲肉 ， 里面有很多液体这是化冻造成的冷冻食品会吸收水分 ， 化了自然有液体流出 ， 榴莲肉依旧醇香浓郁就可以吃 ， 冰冻的食品化开都会软软的放心吃吧 。
榴莲夏天能放过夜吗？答：榴莲夏天可以过夜 。
但是不能存放多天 。成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久 。当嗅到一股酒精味时 ， 一定是变质了 ， 即不能食用 。变软了也不能食用 。榴莲放久了容易坏 ， 淡咖啡色的榴莲就是坏的 ， 最重要的是色泽是否出现异常 。如果已经像浸泡过水一般即榴莲已坏 。新鲜的榴莲 ， 并伴有乳黄色即可以食用 。最好不要吃过夜榴莲 ， 因为它是容易坏的食物 ， 吃了容易对健康造成影响 。
榴莲皮软了但是肉是硬的？可能是外界因素导致榴莲开壳
一般来说 ， 榴莲有开口 ， 这意味着榴莲是成熟的 。这种成熟的榴莲肉比较柔软细腻 。但如果榴莲有开口 ， 但剥皮后肉还是很硬 ， 说明榴莲还没有完全成熟 。表面裂纹可能是由于采摘和运输过程中的外部挤压或碰撞造成的 。对于这种榴莲 ， 建议先将果肉放入果壳中 ， 然后用报纸和塑料薄膜包好 ， 密封2-3天 ， 待果肉变软后再吃 。
2、可能是死肉榴莲
【榴莲放软了还能吃吗】这种榴莲被称为“榴莲硬果”或“死肉榴莲” ， 也就是说 ， 它是榴莲生长过程中由于发育或栽培不当造成的不良果实 。可能是榴莲在树上还没有发育完全 ， 但苗已经死了 ， 和正常的南瓜差不多 ， 但苗已经死了 ， 这使得果实坚硬 ， 无法继续成熟 ， 这种果实即使有后熟后裂开的样子也不好吃 。它的果肉含糖量低 ， 果肉又硬又干 。但是 ， 它对健康无害 。它可以煮熟或冷拌 ， 以更好的味道
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