金针菇肥牛汤的用料肥牛卷100克西红柿2个金针菇1小把葱3根姜2片生抽1勺盐少许鸡精几滴金针菇肥牛汤的做法【金针菇肥牛汤的做法步骤】
步骤1：准备好食材 。
步骤2：金针菇切去尾，洗净备用 。
步骤3：西红柿切粒 。
步骤4：姜切片 。
步骤5：葱切葱白，葱花 。
步骤6：先肥牛卷焯水捞出 。
步骤7：中火，锅里倒入油，放入葱白和姜片炒香 。
步骤8：把西红柿粒倒入 。
步骤9：把西红柿粒炒化 。
步骤10：锅里加入开水，调味，加入盐，加入鸡精 。
步骤11：再加入生抽 。
步骤12：汤开后，加入金针菇 。 煮1分钟 。
步骤13：加入灼熟的肥牛 。 再煮1分钟捞出 。
步骤14：盛出加入葱花就可以趁热喝了 。
金针菇肥牛汤的烹饪技巧
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