内蒙古的特产有王桂圆熏鸡、铁锅焖面、莜面、蒙古族银器、内蒙古地毯、皮囊酒壶、蒙古刀、风干牛肉干、刀切酥、哈达饼、敖汉拔面、奶豆腐、山楂、西瓜、野果、中京梨枣 。
1、蒙古族银器
蒙古族银器是内蒙古的特色工艺品 , 历史非常悠久 , 早在元朝以前 , 蒙古族即以使用银器闻名 。品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等 。所制作出来的银器大方淳朴 , 精巧细致 , 色彩纹样古雅 , 具有鲜明的民族风格 。
2、手扒肉
手扒肉是内蒙古的传统名吃 , 有着非常悠久的历史 , 是内蒙古人千百年来的传统美食 , 其制作方法非常精细 , 选用带骨羊肉为主要原料 , 配以牛奶、芹菜、胡萝卜、茴香、胡椒粉等配料 , 采用传统的制作方法制作而成 , 所制作出来的手扒肉肉质鲜嫩 , 味鲜香 , 肥而不腻 。
3、铁锅焖面
铁锅焖面是内蒙古的特色小吃 , 有着非常悠久的历史 , 相传起源于宋朝时期 。选用豆角 , 五花肉 , 手擀面为主要原料 , 采用传统的制作方法制作而成 , 所制作出来的铁锅焖面十分美味 , 还含有非常丰富的营养 。
4、山楂
【内蒙古有哪些特产 内蒙古特产有哪些】 山楂是内蒙古的特色水果 , 通辽有着独特的地理环境 , 全市光能资源丰富 , 属中温带、干旱和半干旱、大陆性季风气候 , 非常适合山楂的生长 , 所产出的山楂味微酸涩 , 除了可以鲜食之外 , 还可以制成果脯果糕 , 干制后还可入药 。
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