到巫溪不吃烤鱼，那跟你到重庆不吃火锅一样，白去了 。大名鼎鼎的巫溪烤鱼鱼皮香脆、肉质紧实，味道好到没话说，用重庆话说：吃起来，巴适得很，不摆了 。
石磨豆花 垫江
重庆人喜欢把豆花当做下饭菜，一碗豆花，一碗大米饭，一碟蘸水，简简单单，清清爽爽，好吃又实惠 。如果再配上一碗蒸腊肉或是烧白，荤素搭配，口感就更好了 。到了垫江不得不吃的就是石磨豆花了，全手工制作、绵而不老、嫩而不溏
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