西米露做法
用料：黑米１５克、红豆１０克、西米２０克、冰糖适量、牛奶５０毫升 。
1、碗中放入黑米１５克，红豆１０克，倒入水５００毫升，淘洗浸泡３小时 。
2、锅中放入１升水煮沸，放入西米２０ｇ，大火煮５分钟 。
3、另起锅放入水５００毫升，放入黑米和适量冰糖，大火煮沸 。
4、碗中放入黑米、西米、牛奶５０ｍｌ搅拌均匀即可 。
红豆西米露的做法是什么？原料：
小西米100克、蜜红豆150克、牛奶250ml、炼乳适量 。
做法：
1、小西米洗净，放入滚水中煮至中间尚有小白芯，关火，焖5-10分钟；
2、将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时
3、蜜红豆可以买成品，也可以自己熬煮；
自己熬煮的话，红豆要事先浸泡，这样可以缩短烹调的时间 。
红豆煮至裂开后加入红糖，熬至汤汁收稠，放凉后加炼乳搅拌均匀，增加奶香和甜度 。
4、将冷藏过的牛奶西米取出，盛入容器中，浇上蜜红豆即可 。
【西米露做法，红豆西米露的做法是什么？】(吃的时候可以根据自己的口味再加一点炼乳 。
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