怎样储存柿子才能熟得慢些( 二 )


3、硬柿子没有完全成熟,又急着想吃怎么办?
那就用水果“催熟”法 。苹果、木瓜、香蕉等这类水果在成熟过程中会释放一种气体,叫做乙烯,乙烯会加速水果的成熟 。我们只需将要催熟的硬柿子与苹果等用纸包在一起,放在室温下,硬柿子就会加快成熟 。

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