1、鸡蛋加少许盐打散，锅烧热刷油，将蛋液倒入锅中，小火平摊城蛋皮切丝；
2、花生在无油的锅中煎5分钟，菠菜洗净切段，在煮开的水中焯熟之后，过凉水捞出滤干水分；
【低脂凉拌菠菜的做法 低脂凉拌菠菜怎么做】 3、大蒜捣成泥，与耗油、生抽、香油、盐混合调汁，倒将调好的酱汁倒在菠菜、蛋皮丝花生中和匀即可 。
推荐阅读
- 兔子能吃菠菜吗
- 菠菜怎么做好吃 菠菜的做法
- 凉拌茄子有哪些好处？凉拌茄子的做法
- 凉拌粉皮调料汁怎么做
- 鱼腥草的功效与作用，凉拌鱼腥草清热去火治疗咽喉不适
- 凉拌麻辣手撕鸡的做法
- 十大高蛋白食物排行榜，低脂减肥的必备食材美食
- 菠菜的营养价值和功效
- 凉拌海带丝的做法 凉拌海带丝怎么做
- 女生夏季减肥食谱，强烈推荐的两款低脂美食