数据分层法的应用 ， 主要是一种系统概念 ， 即在于要想把相当复杂的资料进行处理 ， 就得懂得如何把这些资料加以有系统有目的加以分门别类的归纳及统计 。
科学管理强调的是以管理的技法来弥补以往靠经验靠视觉判断的管理的不足 。而此管理技法 ， 除了建立正确的理念外 ， 更需要有数据的运用 ， 才有办法进行工作解析及采取正确的措施 。
如何建立原始的数据及将这些数据依据所需要的目的进行集计 ， 也是诸多品管手法的最基础工作 。
举个例子：我国航空市场近几年随着开放而竞争日趋激烈 ， 航空公司为了争取市场除了加强各种措施外 ， 也在服务品质方面下功夫 。我们也可以经常在航机上看到客户满意度的调查 。此调查是通过调查表来进行的 。调查表的设计通常分为地面的服务品质及航机上的服务品质 。地面又分为订票 ， 候机；航机又分为空服态度 ， 餐饮 ， 卫生等 。透过这些调查 ， 将这些数据予以集计 ， 就可得到从何处加强服务品质了 。
3、排列图（柏拉图）
排列图又称为柏拉图 ， 由此图的发明者19世纪意大利经济学家柏拉图（Pareto）的名字而得名 。柏拉图最早用排列图分析社会财富分布的状况 ， 他发现当时意大利80%财富集中在20%的人手里 ， 后来人们发现很多场合都服从这一规律 ， 于是称之为Pareto定律 。后来美国质量管理专家朱兰博士运用柏拉图的统计图加以延伸将其用于质量管理 。排列图是分析和寻找影响质量主原因素的一种工具 ， 其形式用双直角坐标图 ， 左边纵坐标表示频数（如件数 金额等） ， 右边纵坐标表示频率（如百分比表示） 。分折线表示累积频率 ， 横坐标表示影响质量的各项因素 ， 按影响程度的大小（即出现频数多少）从左向右排列 。通过对排列图的观察分析可抓住影响质量的主原因素 。这种方法实际上不仅在质量管理中 ， 在其他许多管理工作中 ， 例如在库存管理中 ， 都有是十分有用的 。
在质量管理过程中 ， 要解决的问题很多 ， 但往往不知从哪里着手 ， 但事实上大部分的问题 ， 只要能找出几个影响较大的原因 ， 并加以处置及控制 ， 就可解决问题的80%以上 。柏拉图是根据归集的数据 ， 以不良原因 ， 不良状况发生的现象 ， 有系统地加以项目别（层别）分类 ， 计算出各项目别所产生的数据（如不良率 ， 损失金额）及所占的比例 ， 再依照大小顺序排列 ， 再加上累积值的图形 。
在工厂或办公室里 ， 把低效率 ， 缺损 ， 制品不良等损失按其原因别或现象别 ， 也可换算成损失金额的80%以上的项目加以追究处理 ， 这就是所谓的柏拉图分析 。
柏拉图的使用要以层别法的项目别（现象别）为前提 ， 依经顺位调整过后的统计表才能画制成柏拉图 。
柏拉图分析的步骤；
（1） 将要处置的事 ， 以状况（现象）或原因加以层别 。
（2） 纵轴虽可以表示件数 ， 但最好以金额表示比较强烈 。
（3） 决定搜集资料的期间 ， 自何时至何时 ， 作为柏拉图资料的依据 ， 期限间尽可能定期 。
（4） 各项目依照合半之大小顺位左至右排列在横轴上 。
