冷冻的龙虾尾怎么做好吃
1、准备新鲜的冻龙虾尾，自然解冻，再把龙虾尾开水下锅烫一下，捞出沥水备用 。
2、然后起锅烧油，油温五成热倒入龙虾尾，煸出多余的水分 。
3、下入一块火锅底料、一勺豆瓣酱，翻炒出红油 。再下入麻椒和干辣椒，完全炒香 。
4、倒入一罐啤酒，适量清水，加上少许蚝油，一勺东古酱油，适量精盐和鸡精，少许白砂糖进行调味 。
5、小火煸炒至入味，大火收一收汤汁，倒上适量青红椒、洋葱，大火继续翻炒 。
6、最后出锅撒上适量香菜即可 。
超市里卖的冷冻的小龙虾尾会好吃么？怎么做呢？【冷冻的龙虾尾怎么做好吃】买过，不好吃，非常不好吃 。建议想吃还是去菜市场买新鲜的 。冰冻的里面的冰非常破坏肉质和口感 。
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