卤面蒸多长时间就熟了
1、卤面一般要蒸15~30分钟不等,取决于配料 。用料:鲜面条、带皮腿肉、豆角、姜、八角、老抽(各适量) 。
2、蒸面条,开中小火蒸15~17分钟即可 。
3、热锅放油,油可多放,把姜放进去炒香,然后再放肉进去翻炒 。
4、放老抽炒熟,老抽可多放些,能让面条上色 。
5、放豆角、 盐、水到锅里,煮3~5分钟即可盛出 。
6、另起一锅,放面条,分次加菜汤拌匀,菜汤加多面条容易黏,加少了会比较干 。
7、把炒好的肉放在面条上面,蒸20分钟 。
8、时间到后,停火捞出,加香油搅拌均匀后,即可食用 。
卤面煮多长时间最好?如果做卤面的话,多加点水,20至30分钟都差不多,如果是自家擀的面的话,时间比较长,如果是在外面买的湿面条的话,10至20分钟就行了
卤面要蒸多久?【卤面蒸多长时间就熟了,卤面煮多长时间最好?】因为面条是湿的,所以卤面的时间取决于面条的粗细,如果是细面条,蒸五六分钟即可,如果是中粗面条,大约要蒸至十分钟以上
卤面蒸几分钟?面蒸十分钟就熟了,然后倒入卤汤内拌匀即可
卤面要蒸多久?因为面条是湿的,所以卤面的时间取决于面条的粗细,如果是细面条,蒸五六分钟即可,如果是中粗面条,大约要蒸至十分钟以上
河南卤面第一遍蒸几分钟?10分钟吧,水开上气之后,面条蒸的差不多了,拌菜再蒸五六分钟
卤面丝几分钟蒸熟?卤面是我国一道传统小吃,口感香甜、润滑,味道浓郁,是用各种配料制作成卤汤然后和面团混合均匀制成的,也有一些爱好烹饪的人会自己在家动手制成,不过对于刚接触的人来说,不知道卤面要蒸多久才能熟 。
卤面蒸制时间并不是固定的,一般需要蒸15-30分钟左右,主要取决的配材,因为有的容易熟一些,有的比较难蒸熟 。制作卤面比较简单,准备好面条、豆角、生姜、老抽等食材,先将面条放到锅中开中小火蒸15-17分钟即可 。
接着在锅中放油,下姜爆香,接着下肉、老抽、豆角、盐和水一起煮,另起一锅加入面条,加熬好的菜汤进去搅拌均匀,接着将肉放到面条上面,盖上锅盖一起蒸20分钟左右,关火之后继续焖一段时间就可以了 。
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