草莓奶油纸杯蛋糕的用料鸡蛋4个低筋粉100g白糖70g玉米油20g奶油240g白糖30g可可粉8g草莓7颗黑巧克力适量草莓奶油纸杯蛋糕的做法
步骤1：首先准备好小蛋糕食材 ， 鸡蛋 ， 低筋粉 ， 玉米油 ， 白糖
步骤2：四个鸡蛋放入干净的容器中
步骤3：加入白糖70g
步骤4：用打蛋器打发
步骤5：打发成有纹路 ， 滴落不易消失纹路 ， 颜色也变成米白色
步骤6：加入玉米油再打个十几下混合均匀就好
步骤7：然后筛入低筋粉
步骤8：快速的翻拌均匀 ， 这个状态就可以了
步骤9：烤盘放好纸杯 ， 倒入面糊七分满就好 ， 因为会长高 ， 不要求外形好看的话八分满也可以
步骤10：可以撒芝麻 ， 我放了巧克力豆
步骤11：烤箱180度预热5分钟 ， 然后烤20分钟就好 。
步骤12：烤好后取出晾凉
步骤13：奶油加白糖打发 ， 取一小半放入可可粉和巧克力酱混拌均匀
步骤14：装入裱花袋 ， 因为忘记套裱花嘴了 ， 所以套在了外层
步骤15：转圈挤在蛋糕杯上 ， 放上一半草莓就好了
步骤16：也可以撒点糖粉装饰一下更好看
步骤17：蛋糕很松软
步骤18：特别好吃 ， 做法还简单
步骤19：一共做了14个小蛋糕
草莓奶油纸杯蛋糕的烹饪技巧【草莓奶油纸杯蛋糕的做法步骤】翻拌面粉时不要画圈搅拌 ， 要上下翻拌方式轻而快翻拌 ， 不易时间长容易消泡
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