用法：食用时把它捣碎 ， 与鸡、肉一起炖 ， 可以治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症 。
11、天麻
治疗作用：主要产于云、贵、川 。 它的功能为镇静、散风、止痛 。 如果受了风 ， 出现头痛、手足麻木 ， 吃了天麻即能止住 ， 所以又叫定风草 。
它的治疗效果快 ， 可以直接达到病灶 。 快似一支箭 ， 所以又名“赤箭” 。
用法：泡水、泡酒、炖肉 。
12、当归
治疗作用：主要产于甘肃岷县、陕西秦岭 。 它分为当归头、尾、全当归 。 “头”止血而上行;“身”养血而中守;“尾”破血而不流 ， “全”活血而不走 。
血虚引起头疼宜用当归头;身体虚弱可用当归身;筋骨疼痛、手脚麻木可用当归尾 。
用法：泡水、泡酒、炖肉 。
不合理使用中药进补 ， 往往适得其反 。 中医“虚则补之”和强调个体差异等进补原则 , 是很有科学道理的 。 乱吃补药进补对身体有什么危害呢？
忌以药代食
药补不如食补 ， 重药物轻食物是不科学的 。 殊不知许多食物也是有治疗作用的药物 。 如多吃萝卜可健胃消食 ， 顺气宽胸 ， 化痰止咳；多吃山药能补脾胃 。 很多日常生活中的食物就有很好调理身体的作用 ， 切不可认为只有药物才是首选 。
忌越贵越补
“物以稀为贵” ， 昂贵的传统中药如灵芝、冬虫夏草、鹿茸之类 ， 凡治疗保健均有一定的适用对象 ， 故应根据需要来确定是否选用 ， 切勿凭贵贱来分高低 ， 尤其老年群体更应以实用和价格低廉为滋补原则 。
忌无病乱补
中医强调 ， 进补原则是“虚则补之” 。 中药养生 ， 重在补虚 ， 对于无病也不虚的人 ， 根本不需要使用药物 ， 他们的养生以非药物为主 。 而虚症又分阴虚、阳虚、气虚、血虚等 ， 对证服药才能补益身体 。 不分虚实诸证 ， 乱用补药 ， 只能越补越糟 。 中药滋补大忌就是不辨体质而随意乱补 ， 盲目跟风 。 所以 ， 进补一定要根据自己的身体状况 ， “缺什么 ， 补什么”才能事半功倍 。
保健养生虽不像治病那样严格区别 ， 但起码应将用药对象分为偏寒偏热两大类 。 偏寒者 ， 畏寒喜热 ， 手足不温 ， 口淡涎多 ， 大便溏 ， 小便清长 ， 舌质淡脉沉细；偏热者 ， 则手足心热 ， 口干 ， 口苦 ， 口臭 ， 大便干结 ， 小便短赤 ， 舌质红 ， 脉数 。 若不辨寒热妄投药 ， 容易“火上加油” 。
忌多多益善
任何补药服用过量都有害 。 认为“多吃补药 ， 有病治病 ， 无病强身”是不科学的 。 如过量服用参茸类补品 ， 可引起腹胀 ， 不思饮食；进补更不是滋补药的随意叠加 。 对于进补过度的人 ， 最容易犯的毛病就是上火 。
中医认为 ， 上火就是人体阴阳失衡后出现的内热症 。 一旦上火 ， 可能出现口干舌燥、喉咙痛、口臭、嘴破、牙龈红肿、眼睛干涩、流鼻血、头痛、痔疮、便秘、失眠等症状 。
忌重“进”轻“出”
随着人民生活水平的提高 ， 不少家庭天天有荤腥 ， 餐餐太油腻 ， 这些食物代谢后产生的酸性有毒物质 ， 需及时排出 ， 而生活节奏的加快 ， 又使不少人排便不规律甚至便秘 。 近年来 ， 养生提倡“负营养”的理念 ， 即重视人体废物的排出 ， 减少“肠毒”的滞留与吸收 ， 提倡在进补的同时 ， 亦应重视排便的频率和通畅 。
