这样吃自助餐健康又开心
【这样吃自助餐健康又开心】这样吃自助餐健康又开心
吃自助餐 ， 首先是要吃得健康 ， 吃得开心嘛 。 在健康的基础上再想办法吃回本 。 花同样的钱吃到更多的美食 ， 你得跟着专家这样做：
一、前期准备
①选餐：便宜诚可贵 ， 健康价更高 。
太便宜的自助餐 ， 花钱少 ， 食物也不会好到哪里去 。 建议大家选择吃有海鲜 ， 有厨师现点现做的自助餐 。 且不说能不能吃回本 ， 但至少能保证你吃得更健康 ， 而且花同样的钱吃到了比在外面单点多得多的东西 。
②问价：多逛菜市场 ， 摸清食材价
平时多逛菜市场或者超市 ， 这点很重要 。 大致了解食材的价格高低 ， 你就能在自己爱吃的食物中挑选出比较贵的几种 ， 这样吃回本的几率就会高些 。
③饿肚：中午少吃些 ， 别饿太过了
为了能大快朵颐 ， 在吃自助餐的前一顿 ， 适当饿一下肚子可以增加你的食量 。 不过要提醒大家 ， 不要饿太久 ， 饿过了那个点 ， 反而就吃不多了 。
二、吃的顺序
吃自助餐切忌胡吃海喝 。 大吃特吃的结果就是致使你出现腹痛、腹胀、恶心想吐等症状 ， 会对胃肠造成不小的伤害 。 这样吃回了本又怎样呢？为了健康 ， 吃自助餐请按照下面的顺序来：
①水果：开吃之前先吃点西瓜之类的水果 ， 既不占胃容量 ， 还能很好地唤醒你的胃 。 中间吃荤菜的时候也要吃几块酸味水果 ， 开胃解腻 。
②蔬菜：取热量低、维生素丰富、含纤维高的蔬菜类、菌类 ， 比较不容易饱腹 。
③生鲜：食用完蔬果 ， 休息一会儿 ， 目光转向生鲜 。 选择新鲜的生鱼片、生蚝、虾蟹等 ， 注意 ， 新鲜度为首要 ， 适量就好 ， 不要吃多 ， 以免增加肾脏负担 。
④肉类：由于牛排、羊排、鸡腿、烤翅等是高热量、高蛋白、高脂肪的食物 ， 摄入后难消化 ， 所以它们在你吃的东西比例中不能占太大 ， 在腻之前停止 ， 控制热量 。
⑤沙拉：吃完肉类 ， 从健康的角度出发 ， 你需要来一盘沙拉来缓和一下 。 沙拉可用蔬菜和水果 ， 沙拉酱少许 ， 慢慢吃 ， 消化一会儿再接着战斗 。
⑥主食：沙拉过后 ， 就是主食环节了 。 建议大家选些成本相对高的主食吃 ， 比如意面 ， 没有的话就随意 ， 不过专家好想吐槽一句：自助餐吃米饭的 ， 都是真土豪！
⑦甜点：吃完主食 ， 自助餐基本就到了尾声 。 这时候你可以挖一两个冰激凌 ， 吃一两片水果缓一缓 ， 有很好的缓解饱腹感的作用 。 缓解之后 ， 没准你还可以再吃点东西 。
⑧汤水：通常吃完冰激凌 ， 你的胃部又会挤出一点空间 ， 这时候你可以去弄点汤来喝 ， 什么鸡汤、排骨汤 ， 喝一小碗 。 你便可以宣告结束自助餐了 。
三、注意事项
①远离碳酸饮料和小甜品 。 碳酸饮料和水（或者鲜榨果汁） ， 小蛋糕和冰激凌 ， 专家都建议大家选后者 ， 是为健康 ， 也是为了接着往后吃减少些负担 。
