【如何选择柚子甜不甜？】1.同等条件下柚子越重越好 。不要买柚子太久 。太长表示果肉不多 。最好选择顶窄底宽、扁圆形、颈短的柚子 。摸摸柚子皮的光滑度 。当用力按压时，不容易按压 。胶囊很紧，质量很好 。
2.柚子的皮、花、叶还可以提取优质芳香油，果皮可以提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱、罐头等 。水果综合利用后，经济效益有望增长4倍，柚子综合利用仍有很大潜力 。果肉含有较高维生素c，具有促进消化、解酒的作用 。
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