罐头是谁发明的，罐头是怎么发明的( 二 ) _罐头

说起罐头，我想先问一下大家吃过的最好吃的罐头是什么？罐头的种类那是相当的多，不仅仅有水果罐头，还有肉罐头等等。作为一个美食爱好者的我，非常喜欢。那这么好吃的罐头是怎么来的呢？有几种不同的说法，我个人认为一下的说法比较正确。
根据相关资料显示，罐头是一位叫阿佩尔的法国人发明的。

起初罐头的发明，仅仅是为了如何可以长时间的保存食物。在1809年的时候，拿破仑正在到处打仗，在打仗过程中，有许多士兵就莫名的死去了，经过调查，才发现是由于长期吃不到新鲜的食物。于是拿破仑就拿出巨额奖金来征求一种可以长时间储存食物的方法。

一听有奖金，这可不得了，许多人都开始琢磨怎么才可以让食物长时间的储存。其中有个经营蜜饯食品的法国人阿佩尔，曾在酸菜厂、酒厂、糖果店和饭馆当过工人，后来成为一名厨师。他在贩卖果浆、葡萄酒等食品时，发现有些往往变坏，而有些却不易变坏。他又偶然发现，密封在玻璃容器里的食品如果经过适当加热，便不易变质，他从中受到了很大启发。于是，阿佩尔响应政府的悬赏，对食品保藏的方法进行专门研究。