莲子豌豆小米粥的用料小米80克莲子8粒豌豆荚60克莲子豌豆小米粥的做法【莲子豌豆小米粥的做法步骤】
步骤1：准备小米 ， 莲子和豌豆荚 ， 莲子清洗干净用水浸泡2小时以上
步骤2：豌豆荚剥粒
步骤3：土锅里倒入2500克左右的水烧开
步骤4：水烧开 ， 倒入掏干净的小米和莲子 ， 大火煮开 ， 改中小火继续煮15～20分钟左右 ， 期间时不时用勺子搅拌一下
步骤5：煮到小米开花
步骤6：倒入豌豆粒 ， 再煮5分钟左右
步骤7：香甜软糯的莲子豌豆小米粥就完成了
步骤8：成品图
莲子豌豆小米粥的烹饪技巧
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