【煮猪头肉放什么容易烂】猪肉一直都是我们国家很受欢迎的一款食物 ， 但是很多人不知道煮猪头肉放什么容易烂 ， 下面就给大家详细的介绍和说明一下 。猪头肉不像羊肉和牛肉那般有嚼劲 ， 可是猪头肉也是一种很难煮烂和消化的肉类 。所以那些家里面有小孩和老人的话 ， 在煮猪头肉时要把猪肉煮得软烂 ， 这样小孩和老人才能吃得下去 。方法式可以加入少许啤酒或者是山渣 ， 桔皮 ， 萝卜等 。注意不要用大火 ， 因为火势太急的话 ， 肉会紧缩在一起 。还有就是盐要放得晚一点 ， 不然肉不容易烂 。
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