
12月有什么时令水果和蔬菜上市
12月有哪些蔬果上市?现在已经是11月底了 , 12月即将到来 , 那么12月会新上市哪些蔬果呢?吃这些水果要注意什么?接下来小编为你详细的介绍一下12月有哪些蔬果上市 。
一、12月有哪些水果上市
1.山楂
山楂是冬季人们喜爱的水果之一 。 山楂富含氨基酸及钠、钾、锰等矿物质 , 每100克鲜山楂果肉中含有维生素C89毫克 , 在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃 , 位居第三位;维生素B2含量与香蕉并列水果首位 , 比苹果高5倍;含钙85毫克 , 在群果中仅次于橄榄;其维生素E含量也居水果之冠 。
心脑血管病患者秋冬季养生可以多吃点山楂 , 对预防疾病复发和缓解动脉硬化很有好处 。 胃肠功能弱的人 , 长期吃生山楂可形成胃结石 , 增加发生胃溃疡的风险 。 因此建议 , 最好将山楂煮熟或切片泡水喝 。
吃山楂不可贪多 , 不要空腹、饮酒或与刺激胃酸分泌的食物同吃 , 以免形成胃结石;吃完要及时漱口 , 以防有害牙齿;中医认为山楂只消不补 , 脾胃虚弱、病后体虚者及胃溃疡、十二指肠溃疡患者不宜吃 , 以免加重病情 , 山楂有活血化瘀、破气作用 , 孕妇需慎食 。
2.木瓜
12月份也是木瓜的旺季 。 木瓜含有维生素A、C、葡萄糖及钙、磷、铁等矿物质 , 可助消化 , 清除宿便 , 达到瘦上腹的目的 。 木瓜含木瓜酵素 , 有助于分解并加速蛋白质吸收 , 可缓解消化不良和胃炎 , 是健脾胃、治胃痛的好食物 。 木瓜偏寒 , 不建议空腹食用 。
3.甘蔗
“秋日甘蔗赛过参” , 甘蔗汁多味甜 , 营养丰富 , 被称作果中佳品 , 我国古代就有医学家将甘蔗列入“补益药” , 甘蔗也被冠以“补血果”的美称 。 冬季干燥 , 又到了食用甘蔗的好时节 , 12月甘蔗已经成熟上市 。
冬季水果中 , 相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素 , 包括铁 , 锌 , 钙 , 磷 , 锰等等 , 其中以铁的含量最高 , 每公斤可以高达九毫克 , 位居水果之冠 , 因而有了补血果之称 。 不过 , 从中医的角度来看 , 甘蔗性寒 , 脾胃虚寒者应少食用 。
冬天吃甘蔗 , 最好将其切成20厘米-30厘米的小段 , 放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃 , 比生吃更甜 。 对于发热咽痛 , 可与胡萝卜相配 , 加上马蹄可清热消积 , 《日用本草》说它“下五淋” , 冬季喝喝可谓降火润燥 。
4.猕猴桃
12月的时令水果还有猕猴桃 。 猕猴桃是果中珍品 , 维生素C含量为橘子的4—12倍 , 苹果的3倍 , 葡萄的60倍 。 研究表明 , 其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成 , 从而有良好的防癌抗癌作用 , 是预防乳腺癌的佳品 。
【12月有什么时令水果和蔬菜上市】猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E , 不仅能美白肌肤 , 还能提高肌肤的抗氧化能力 , 在有效增白皮肤 , 消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力 。 此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质 , 对肌肤健康很有好处 。
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