烧土豆的用料土豆3个葱半根蒜2瓣料酒1勺生抽2勺老抽半勺醋1勺蚝油半勺甜面酱适量白糖1勺盐适量淀粉1勺蕃茄酱1勺烧土豆的做法
步骤1：葱蒜切好备用
步骤2：土豆去皮洗净切块
步骤3：2勺生抽
步骤4：1勺料酒
步骤5：半勺老抽
步骤6：半勺蚝油
步骤7：1勺醋
步骤8：1勺白糖
步骤9：适量盐
步骤10：1勺番茄酱
步骤11：1勺淀粉
步骤12：适量清水
步骤13：搅拌均匀
步骤14：起锅烧油 ， 油温6成热
步骤15：放土豆
步骤16：煎至金黄
步骤17：锅留底油 ， 葱蒜爆香
步骤18：放调味汁
步骤19：烧开
步骤20：放土豆
步骤21：翻炒均匀
步骤22：撒上葱花出锅
烧土豆的烹饪技巧【烧土豆的做法步骤】煎土豆可以多放一点油 ， 小火慢慢煎熟 ， 最后大火至外焦里嫩 ， 避免土豆不熟就糊了
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