此外 ， 红葡萄酒中还包含多酚类物质 ， 这也是一种功效较多的抗氧化剂 ， 它能有效地降低血压和胆固醇的含量 。 另外 ， 红葡萄酒中显著的黄酮类物质也能够降低癌症病发的几率 。
【白葡萄酒和红葡萄酒的区别】综上所述 ， 白葡萄酒和红葡萄酒的区别主要在于酿造工艺、颜色、营养价值、饮用温度以及滋味上 ， 大家可以根据喜好或者是实际情况 ， 选择适合最自己的葡萄酒 。
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