喝酸奶不仅好喝 _云知道

记得特别小的时候偶尔喝上一杯酸奶就会很开心，后来酸奶就越来越常见，种类也越来越多，固体的、果味的，果粒的应有尽有，酸奶酸酸甜甜，浓郁香醇，口感粘稠，味道真的是非常独特又美味，其实酸奶至少已经有4500的历史了，酸奶是将新鲜的牛奶加入蔗糖，经过高温杀菌冷却，再利用乳酸菌进行发酵而制成的，酸奶保留了牛奶的优点，再次加工的过程中还产生了新的营养物质，是一种比牛奶还要健康的饮品，非常适宜人们食用。下面跟随一起来看看吧！

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
很多人爱喝酸奶是奔着酸奶好喝去的，是酸奶的绝对拥护者，其实更多的人喝酸奶是为了身体健康去的。那你知道喝酸奶对身体有什么好处吗？
众所周知的是酸奶中含有多种益生菌，能够调节肠道内菌群的平衡，促进胃酸分泌，肠道蠕动，具有润肠通便的作用，非常适合便秘的患者饮用。
酸奶在加工的过程中产生了丰富的维生素B,据调查研究，维生素B的具有抗辐射的作用，常坐在电脑旁的上班族不妨喝一些酸奶，并且酸奶在制作的过程中保留住了牛奶中丰富的钙质，酸奶的乳酸又能够促进人体对钙的吸收，可以说酸奶补钙的效果非常好，可以防治骨质疏松，促进骨骼发育。
酸奶中富含维生素，矿物质，又因为酸奶能够促进消化，帮助身体把垃圾排出，常喝可以润肤、名目、减少痘痘的生成。酸奶还可以降低血液中胆固醇的含量，提高机体免疫力，防止疾病。

酸奶代餐
第一天：黄瓜+酸奶
黄瓜和酸奶都是人所皆知的美容减肥食品，有很好的瘦身效果。但它们的热量都很低，所以在第一天黄瓜和酸奶都全天候充足供应，饿了就吃。此外还要注意多喝水。
第二天：苹果+酸奶
用苹果和酸奶来做代餐，如果你想喝果汁的话，也可以用苹果榨汁，再加入酸奶做代餐。

第三天：红糖+酸奶
在每杯酸奶中加入2克的红糖，搅拌后喝，可以调整肠内的环境，促进排便，同时脂肪也更容易燃烧。
第四天：恢复正常饮食，吃七分饱
执行了三天的代餐，可以稍稍休息一下，适当调理肠胃，补充身体所需的营养。但要注意，为了减少肠胃的负担，不可吃得太饱，每餐只吃七分饱就可以了，要多吃蔬菜水果，不要吃油炸的东西。
第五天：青木瓜+酸奶
用青木瓜去皮，切成小块，再榨汁，调入酸奶饮用，不仅可以减肥，还有惊人的丰胸效果哦。