但即使富含膳食纤维和多种营养素 ， 这些蔬菜也不能完全相信是健康的 。 因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量 ， 容易导致肠胃内多余的气体累积 。
对策：解决问题的方法很简单 ， 只要在吃之前 ， 将它们在热水中焯一下 ， 使其变软 ， 这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用 。 这两种蔬菜最适合凉拌和烹炒 。
7、柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道 ， 使感觉神经受到刺激 ， 刺激的部位就会变得红肿 。
如果你早晨起来后 ， 第一件事就是喝下一大杯柑橘汁 ， 就会提高胃肠内的酸性 。 如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水 ， 那就更要注意了 ， 因为摄入过量的糖会造成腹泻 。
对策：柑橘汁含有大量的维生素C ， 适宜经常饮用 ， 只要选对饮用的时间就不用担心刺激食道的问题了 。 饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐 ， 或者在两餐之间 。
8、辣椒
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁 ， 吃完后会有种令人讨厌的心痛 ， 并且增加胃的负担 。
即使你想加一些酸奶油使它变凉 ， 你仍然能获得同样的刺激 。 而且 ， 加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用 。
对策：对于肠胃不好或是身体燥热的人来说 ， 如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑 ， 不妨选择一些微辣的食品 ， 少吃青、红辣椒 。
9、冰激凌
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受 ， 只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道 。 当你腹胀、腹部绞痛、胀气时 ， 这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物 。
像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多 ， 就会影响肠胃功能的正常运转 ， 造成食物很难消化 ， 容易损伤脾胃 。 吃的时候虽然美味无穷 ， 但之后却会导致食欲下降 ， 也会刺激脾胃 ， 形成腹胀、腹痛的恶性循环 。
对策：如果你不想放弃凉爽的冰冻食品 ， 那么惟一的解决办法就是改吃无乳糖的冰冻食物 ， 比如使用豆类、米粉煮成的糊糊 。
但是即使你不是乳糖不耐受 ， 冰激凌里面含有大量脂肪 ， 而脂肪在胃里面滞留的时间比其他食物都长 。 因此生冷的食物最好少吃或者不吃 。
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