周末,自己动手捣鼓些家人们爱吃的,让生活充实快乐起来,安徽老家的特产,炸糯米圆子,好吃能管饱 。
安徽地处江淮之间,这道象征团圆的油炸食品流传了很久,记事起的印象中,炸糯米圆子是过年期间家家户户的餐桌上必不可少的一种美食 。又香又粘又脆口,大人孩子都爱吃,小时候只有小年过后妈妈才开始准备炸圆子,经常是炸一大盆,留着慢慢吃,复炸一下或放红烧肉汤里烧,或放火锅里烫热吃等等吃法花样繁多依各人所好 。
圆子就是和和美美,团团圆圆,象征着幸福美满,炸圆子、吃圆子其实是一种文化传承,是人们对和谐家庭的一种祝福,对和谐社会的一种企盼
【我爱安徽手抄报内容 安徽特产是什么】
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