干炒牛河的用料河粉250g牛肉片100g胡萝卜少许韭黄少许洋葱少许芽菜少许香葱少许生抽适量老抽适量蚝油适量麻油适量清水适量干炒牛河的做法【干炒牛河的做法步骤】
步骤1：将各种蔬菜清洗干净， 切成小段
步骤2：生抽、老抽、蚝油、麻油、清水， 混合成酱汁备用
步骤3：小锅多放油， 将牛肉片过油后， 捞起沥油备用（我是买现成的牛肉片， 如果是买整块的牛肉的话， 要切片再油盐腌制）
步骤4：炒锅烧热， 放少许油将胡萝卜和洋葱先炒香（用不锈钢锅的话一定要烧热才不会粘锅， 如果用的是不粘锅就可以省略）
步骤5：放入芽菜和河粉， 翻炒几下
步骤6：放入牛肉、韭黄、香葱， 翻炒几下
步骤7：最后放入备好的酱汁， 炒到收汁即可
干炒牛河的烹饪技巧
推荐阅读
- 邹忌讽齐王纳谏与出师表的异同之处 邹忌讽齐王纳谏与出师表的异同之处在哪
- 猪蹄冻的做法步骤
- 奶油炖菜的做法步骤
- 小兵张嘎根据第一自然段概括文章的主要内容 小兵张嘎的主要内容
- 豉汁蒸排骨的做法步骤
- 一年级又简单的清明手抄报内容 一年级又简单的清明手抄报内容画法
- 滋补乌鸡山药汤的做法步骤
- 广式肠粉鸡蛋肉肠的做法步骤
- 莲藕排骨汤的做法步骤
- 洋葱拌木耳的做法步骤