黄油需要冷冻还是保鲜
黄油最好是进行冷藏保鲜，因为一般经过冷冻之后，会非常影响黄油的质地，造成内部水量变化，在后续软化使用的时候就会颗粒化，而将黄油冷藏之后，大致上可以保存半年的时间，所以大可以放心食用 。
黄油买回来是放在冷藏室还是冷冻室保存？黄油买回来后尽量早点用完，最好是冷藏，不要长时间冷冻储存 。冷冻会影响黄油的质地，改变黄油的含水量，影响味道和口感
黄油买回来后尽量早点用完，不要长时间冷冻储存 。虽然冷冻可以保质更久，但是冷冻会影响黄油的质地，改变它的含水量，这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化 。
黄油在室温时会自然软化，温度越高软化越快，腐败的也越快 。
一般情况下：
常温20°C左右时，放2-3天就会腐败；
冷藏2-8°C时，可以保存6-12个月；
冷冻0°C以下，可以保存12-18个月 。
黄油怎么储存啊，是冷冻还是冷藏？冷藏
黄油常温下能保存多久：
黄油在室温时会自然软化，温度越高软化越快，腐败的也越快 。
一般情况下：
常温20°C左右时，放2-3天就会腐败；
冷藏2-8°C时，可以保存6-12个月；
冷冻0°C以下，可以保存12-18个月 。
黄油还是选择冷藏，要是冷冻就直接变成了冰块了，非常影响口感 。所以一定要冷藏，要是在常温下，很容易就坏了
黄油饼干揉好后是放进冷藏室还是冷冻室？黄油是需要冷藏的 。。。放外面会因为温度比要求正常保存的温度高而融化~
黄油开封后怎么存放，常温下能保存多久？黄油开封后的保存时间要根据保存条件决定，在20度左右的常温环境下保存，只能存放三天的时间，在2-8度的冷藏环境下保存，可以存放六个月以上，而将黄油冷冻保存，能存放一年的时间 。
2、保存方法
【黄油需要冷冻还是保鲜，黄油买回来是放在冷藏室还是冷冻室保存？】保存黄油时，要将其使用锡纸或者油纸包裹严实，以免黄油与冰箱中的其它食材串味，影响口感，而且在保存的过程中，要使用保鲜盒盛放黄油，避免黄油融化 。
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