【刺豚和河豚的区别 河豚鱼和刺豚鱼区别】 河豚和刺豚的刺不一样 ， 刺豚的刺比河豚坚硬 ， 而且河豚含有毒素 ， 而刺豚无毒 。
河豚鱼学名暗纹东方鲀 ， 又名气泡鱼 ， 属鲀形目 ， 是暖水性海洋底栖鱼类 。河豚鱼口小头圆 ， 背部黑褐色 ， 腹部白色 ， 大的长达1米 ， 重10千克左右 ， 眼睛平时是蓝绿色 ， 还可以随着光线的变化自动变色 。河豚毒素比较稳定 ， 不易用盐腌、日晒、一般加热烧煮等方法消除 。
刺豚又俗称小鳄鱼 ， 顾名思义刺豚定是浑身长满了刺的一种豚 ， 类似于刺猬 。他生存于深海珊瑚礁之中 ， 受到攻击时就会展开自己的刺自御 。河豚古代称之为肺鱼 ， 生活在暖温带及热带近海底层的一种鱼类 ， 对于环境有要求 ， 且存在于海洋的中下层 。
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