土豆削皮洗净 ， 切成条状 ， 放冷水中浸泡 ， 土豆条捞出 ， 吸干表面的水分 ， 放入适量淀粉 ， 搅拌均匀 ， 锅中倒入400毫升左右的油 ， 油温烧至7成热 ， 将土豆条一根一根的放进去炸 ， 土豆条炸至焦黄即可捞出 ， 盛入盘中 ， 搭配番茄酱吃味道更好 。
薯条怎么做
食材
土豆2个 ， 淀粉适量 ， 油 ， 番茄酱
自制薯条的做法：
1.土豆削去皮 ， 清洗干净 ， 再切成条状 ， 放入冷水中浸泡 。
2.然后把土豆条捞出 ， 吸干表面的水分 ， 然后放入适量淀粉 ， 搅拌均匀 。
3.锅中倒入400毫升左右的油 ， 油温烧至7成热 ， 将土豆条一根一根的放进去炸 。
4.土豆条炸至焦黄即可捞出 ， 盛入盘中 ， 搭配番茄酱吃味道更好 。
小贴士：
土豆条切好之后 ， 一定要放入冷水中浸泡 ， 防止土豆变色 。
【薯条怎么做 自制薯条的做法】 炸土豆条的时候 ， 一定不能用大火 ， 需要小火慢炸 ， 防止薯条被炸糊 。
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