吃黄鱼的注意事项
黄鱼肉质鲜嫩,适合清蒸,如果用油煎的话,油量需多一些,以免将黄鱼肉煎散,煎的时间也不宜过长 。
黄鱼有鲜美芳香的风味,柔软可口 。 一般人群都可以吃,但这并不意味黄鱼对所有人都是安全的,在食用的时候也有需要注意的地方哦 。
黄鱼的头皮很薄,内有腥味很大的粘液,因此烧黄鱼前,揭去头皮,洗净粘液,可防止异味 。
黄鱼是发物,哮喘病人和过敏体质的人应慎食 。
餐桌宜忌:
宜:
苹果与黄鱼同食,黄鱼中含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素,苹果中维生素、微量元素的含量也较为丰富,有助于营养的全面补充 。
西红柿与黄鱼同食,可提供丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素,有利于幼儿骨骼的发育 。
忌:
【黄鱼怎么做好吃-黄鱼的做法大全】荞麦面与黄鱼同食,二者都是不易消化之物,可能引起消化不良 。
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