土豆发芽后就不能食用了 ， 因为发芽的土豆中含有龙葵素 ， 吃了之后会引起恶心、呕吐、头晕等症状 ， 如果龙葵素达到一定的量的话 ， 甚至会导致人死亡 。
发芽的土豆能不能吃
发芽的土豆会产生大量的龙葵素 ， 龙葵素是发芽、变青、腐烂土豆中所含的一种毒素 。一般土豆每100克中只含龙葵素10毫克 ， 但是一旦发芽 ， 龙葵素会增加到原有的50倍甚至更多 ， 人们食用之后会产生恶心、头晕、腹泻等症状 ， 严重时甚至还会导致人死亡 。
土豆不宜和什么一起吃
1、土豆不宜和香蕉一起吃 。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话 ， 那么二者就会产生化学反应 ， 在体内产生毒素 ， 导致人们长斑 。
2、土豆不宜和西红柿一起吃 。吃了土豆之后 ， 我们的体内会产生大量的盐酸 ， 西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀 ， 二者一起吃会导致食欲不佳和消化不良 。
【土豆发芽到啥程度不能吃 土豆发芽多长才不能吃】 3、土豆不宜和石榴一起吃 。石榴和土豆一起吃会引起中毒 ， 如果一起吃的话 ， 可以喝韭菜水解毒 。
4、土豆不宜和香雀一起吃 。土豆和香雀相克 ， 二者一起食用会导致脸上长雀斑 ， 影响肤色 。
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