扇贝粉丝要蒸多久
5分钟左右 。扇贝富含蛋白质、钙、锌、铁、维生素E等营养成分 ， 多为蒸着食用 ， 其大小不一 ， 蒸制的时间会略有差异 ， 正常大小 ， 建议蒸锅里的水沸腾后蒸3-5分钟 ， 大一点的扇贝可以多蒸2-3分钟 ， 不要蒸制时间太长 ， 太长其肉质容易变老 ， 也不宜太短 ， 时间太短不能杀死扇贝中的一些寄生虫 。扇贝粉丝是一种美食 ， 主要材料有扇贝 ， 粉丝等 ， 辅料有蒜 ， 红椒 ， 青椒 ， 橄榄油 ， 蒸鱼豉油等 ， 制作而成的私家菜 ， 清淡偏清淡 。
蒜蓉粉丝扇贝蒸多久？蒜蓉粉丝扇贝 ， 最多蒸6到8分钟 ， 这样蒸出来味鲜多汁 ， 口感很好 。
蒜蓉粉丝蒸扇贝要蒸多长时间？蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸多长时间一般4-5分钟 ， 具体要根据不同的锅进行调整时间 。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法：
用料：
主料：扇贝4只、粉丝1小把、蒜1头
辅料：青葱1根、生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、植物油2汤匙
蒸扇贝肉粉丝蒜蓉做法？【扇贝粉丝要蒸多久，蒜蓉粉丝扇贝蒸多久？】食材：扇贝肉一袋 ， 粉丝2小捆 ， 小米椒适量 ， 香葱碎适量 ， 玉米油适量 ， 盐适量 ， 生抽适量 ， 老抽适量 ， 蒜蓉适量
做法：
1.冰鲜扇贝一袋肉解冻,冲洗一下备用 。
2.粉丝用温水泡软 。
3.蒜切成小粒儿 。
4.用清水淘洗一下,这样炒出来的蒜蓉不发苦 。
5.小米椒,香葱碎 。
6.粉丝铺盘底 。可酌情添减 。
7.锅内适量油烧热,蒜蓉放入先炒一会儿,再放入小米椒,香葱碎 。
8.炒至蒜蓉微黄,香味儿浓郁 。
9.适量盐,生抽,老抽,花椒油(可选),倒入-勺开水煮开备用 。
10.冲洗过的扇贝肉放粉丝上 。
11.浇上蒜蓉汁水 。
12.水开上屉蒸8分钟 ， 关火 ， 撒上香葱碎 。
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