牛奶酸奶不怕冻 。酸奶含有对肠道有益的活菌,在0-4 & deg;保存是最好的 。牛奶保存的最佳温度是2 ~ 8度 。建议牛奶不要暴晒或光照,这样会破坏牛奶中的几种维生素,使其失去香味 。
酸奶
酸奶是一种酸甜的乳饮料,以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后,再在牛奶中添加有益菌(发酵剂) 。
发酵、冷却和灌装的奶制品 。市面上的酸奶产品多为凝固型、搅拌型、果味型,配以各种果汁、果酱 。
【牛奶酸奶怕冻吗】酸奶是由鲜奶发酵而成的 。对于那些因为乳糖不耐受而无法享受牛奶的人来说,酸奶可以是一个不错的选择 。
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