【如何晒杏干】
1.打开一个杏子 。不要的话就要杏肉 。
2.把杏肉放在通风的东西上，在太阳下暴晒，直到杏肉变干 。
3.杏干用清水洗净，然后拌上糖，放在蒸笼上蒸 。
4.取出晾干，直到干透 。
杏干香甜软脆可口，性热 。它们有活血、补气、增加热量的作用 。它们富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分 。
和田杏干是在新疆和田独特的气候条件下，通过自然风干制成的 。它们口味独特，老少皆宜，口感舒适 。是居家零食、招待客人、旅游、馈赠亲友的理想产品 。
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