【煲鸡汤怎么煲好吃】
鸡汤可以做板栗鸡汤、虫草花煲鸡汤、松茸煲鸡汤等 。以板栗鸡汤为例 , 所需食材有板栗、鸡、姜片、百合干、枸杞、胡椒粉、米酒、盐、清水 。共分为5个步骤 , 以下是做板栗鸡汤的具体操作:操作/步骤1准备食材
鸡肉洗净 , 将板栗和百合枸杞分别用清水浸泡5分钟左右 , 然后捞出沥干水分备用 。2炒食材
热锅烧油 , 先放入姜片爆香 , 再倒入鸡肉 , 快速翻炒均匀 。3加入板栗
炒至鸡肉变色 , 倒入适量米酒拌匀 , 再把板栗倒入锅内 , 加入胡椒粉 , 翻炒均匀 。4倒入温水
倒入适量温水 , 将百合干和枸杞一起倒入锅里 , 大火煮沸 。5焖煮
大火煮沸后盖上锅盖 , 转小火焖煮半小时 , 最后加入盐调味即可 。END总结:以上就是关于煲鸡汤怎么煲好吃的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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