圆形馒头怎么捏 怎么把馒头做圆一点

把面团揉光滑之后分成若干个小剂子 , 将小剂子揉搓到没有裂纹之后 , 用右手抓面剂子 , 左手将面剂子做逆时针方向旋转 , 同时面剂子也在右手手心中旋转 , 最后团团越转越紧实 , 团成一个圆球的馒头坯子就可以了 。
怎么把馒头做圆一点
【圆形馒头怎么捏 怎么把馒头做圆一点】 将揉好的面团直接分成大小相等的小面团 , 直接在案板上将小面团搓成没有裂纹的圆形面团 , 在将圆球型的面团二次发酵 , 发酵之后用手将面团稍微调整一下 , 做成圆柱形的馒头坯子就可以下锅蒸馒头了 。
需要注意的是 , 要想馒头蒸出来是圆形的 , 就要将馒头坯整理成一个圆柱形 。

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