粉条可以不泡直接煮 ， 但这样粉条会比较难煮熟 。 不过最好还是泡制后再煮 ， 因为这样可以将粉条在制作、售卖的过程中沾染的细菌清洁干净 ， 通常使用温水泡二十分钟左右即可 。
粉条 ， 是以红薯、马铃薯等为原料 ， 然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品 。 中国各地均有各自独特的生产工艺 ， 成品粉条呈灰白色 ， 黄色或黄褐色 ， 按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等 。
粉条泡制方法
1、干粉条先用清水洗去表面杂质、灰尘 ， 因为在转运、储藏过程中 ， 不可避免的接触空气、器具 ， 会沾染灰尘、杂质的；
【干粉条能不能直接煮】2、把清洗后的干粉条放入盆中 ， 用40度左右的温水浸泡 ， 不要用开水 ， 因为开水会溶出部分有益物质到水中 ， 带走营养；
3、浸泡20分钟后 ， 用手抓起感觉软硬程度 ， 粉条柔软即可捞起备用 。
推荐阅读
- 干冰如何处理掉
- 网状线区域是干什么用的
- 干粉灭火器不能灭哪类火灾
- 九阳干磨杯使用方法 九阳干磨杯如何操作
- 冻干粉能淡斑吗
- 冻干粉能填平凹洞吗
- 冻干粉用了有依赖性吗
- 嘉宝果皮和籽能吃吗 嘉宝果皮和籽能不能吃
- 小龙虾可以放冰箱冷藏吗 小龙虾能不能放冰箱保存
- 咪头是干什么用的 什么是咪头