有黑点的鸡蛋不能吃 。鸡蛋出现斑点的原因大多是鸡蛋不新鲜 。一般情况下，鸡蛋恒温保质期在半个月左右，超过质量肯定会下降 。大多数蛋壳上有斑点的鸡蛋都感染了细菌，尤其是沙门氏菌 。因为蛋鸡输卵管炎症，这种鸡蛋一定不能吃，以免对身体造成不必要的伤害 。
鸡蛋怎么养？1.保存前不要清洗 。
如果想让鸡蛋保存更久，就需要直接保存，不要清洗鸡蛋，因为虽然清洗后蛋壳会很干净，但是细菌很容易侵入鸡蛋 。所以可以不清洗直接存放 。
2.把它放在凉爽的地方
把鸡蛋放在阴凉的地方，因为温度高的时候鸡蛋容易变坏，所以给鸡蛋提供一个阴凉干净的地方非常重要，这样可以更好的保存 。
3.把它放进冰箱
【鸡蛋有黑色斑点能吃吗】夏天，天气会很热 。如果想让鸡蛋保存的时间更长，需要放在冰箱里，放在保险里就好了，不然容易变质，也不应该放太久，不然也会变质 。
4.腌制和保存
如果鸡蛋很多，长时间吃不完很容易变质 。所以直接腌制鸡蛋，也可以放置更久 。所以直接把鸡蛋腌制，用盐腌制，可以让鸡蛋更美味，不会变质 。
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