白斩鸡的用料三黄鸡半只姜3片盐适量酱油适量姜末适量洋葱适量白斩鸡的做法【白斩鸡的做法步骤】
步骤1：把鸡清理干净
步骤2：切成两半 ， 不切也行 ， 抹上盐 ， 高压锅压10分钟
步骤3：取出鸡切成小块
步骤4：洋葱跟姜切成沫
步骤5：锅里烧油把洋葱炒出味
步骤6：碗里倒入酱油 ， 姜末加入洋葱油
步骤7：沾上蘸料开吃吧
白斩鸡的烹饪技巧1.这个鸡就用高压锅压十分钟就好了 ， 这个口感我比较喜欢 ， 比较软 ， 喜欢爽口的可以呀8分钟就行了
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