蒸米饭的方法是:准备适量的大米,清洗三遍左右加入适量清水 。水与米的比例是一比一,根据不同大米的吸水性进行调整 。放入电饭煲中盖上盖,然后按下煮饭按钮即可 。想要米饭更好吃,可以加一点香油或者白醋等 。
【如何蒸米饭 怎么蒸米饭】 米是中国人的主食之一,大米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的 。蒸米饭的方法有很多,除了普通的方法外,还可以用加醋蒸饭法 。
蒸米饭时如果担心味道不好,可以按照1000克大米35克食醋的比例,向锅内加一点食醋 。这样蒸出的米饭并无酸味,相反饭香更浓 。还可以在煮饭之前,向米水中加入少量食用油或色拉油,可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜 。
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