1、外形不同：章鱼有八条触手，身体非常柔软，而鱿鱼拥有十条触手，身体里有软骨；2、生活习性不同：章鱼一般是在海底栖息的，喜欢环境比较暗的地方，鱿鱼在海水里快速游动，喜欢光；3、食用方式不同：章鱼可以生吃，鱿鱼必须熟食 。
鱿鱼和章鱼的区别有：
【鱿鱼和章鱼的区别 鱿鱼和章鱼的区别有哪些】 1、外形不同：鱿鱼和章鱼外形有很大的不同，章鱼是有八条触手的，又被称为八爪鱼，而鱿鱼拥有十条触手 。章鱼身体非常柔软，鱿鱼身体里有软骨，在通常情况下，章鱼呈囊状，脑袋像一个小苹果，比较圆，鱿鱼的身体十分狭长，呈管装，切开就是平时我们吃的鱿鱼圈 。
2、生活习性不同：章鱼一般是在海底栖息的，使用触手缓慢爬行 。而鱿鱼却是在海水里快速游动 。章鱼对光线十分敏感，喜欢环境比较暗的地方，鱿鱼喜欢光线，只需利用其习性，用集鱼灯将其引诱过来，然后一网打尽 。
3、食用方式不同：章鱼既生吃和熟食皆可以，但是以生食味道最佳 。而鱿鱼必须熟食，因为其体内含有一种多肽，没有煮熟就食用的话，会导致肠胃不适 。
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